2016. december 21., szerda

Egy falatka Amerika - cookie-t sütöttem :)

Ma egy sokak számára elérhetetlen álmot teszek elérhetővé szerintem... elhoztam nektek a legfinomabb csokis keksz receptjét, amit eddig ettem :) Hogy honnan tudom, hogy ez olyan, mint az eredeti? Mert ettem. Nem, nem a teszkógazdaságosusacsokiskekszre gondolok, az eredeti volt, az Államokból jött, amerikai kéz sütötte és - az érintett ajándékozott elmondása szerint - amerikai gyárban készült... jó, oké, lépjünk tovább :D




2016. december 19., hétfő

Rakott krumpli - franciásan

Klasszikus és mégsem. Tulajdonképp azt sem tudom, francia-e, mert azt hol hagymával ettem, hol tojással... mindegy, eredetileg sajtos krumplit csináltam a szakácskönyv szerint, szóval akár annak is nevezhetjük :)



2016. december 7., szerda

Elronthatatlan tejszínhab

Nem humbug, nem csalás és semmiképp sem ámítás, ezt TÉNYLEG nem lehet elrontani. Pedig nekem már nagyon sok mindent sikerült eddig... na jó, egyszer ezt is, de egy életre megtanultam a leckét - és most megosztom veletek is! :)



2016. december 5., hétfő

Pörkölt+gomba? = Bakonyi!

Lepődjünk meg: szintén menzás, szintén kedvenc. Ráadásul nem csak az enyém, szerencsére a konyhás néniké is ez volt, mert elég gyakran főzték :D Ő nem más, mint a bakonyi sertésapró (jelen esetben csirkéből).


2016. december 4., vasárnap

Olasz klasszikus a leveses tálcáról

Ki ne szeretné a Bolognai spagettit, ugye? Nem kertelek, nekem a kedvencem a zacskós verzió. Vagyis nem, a kedvencem a menza bolognai volt, de aztán, mivel már nem vagyok menzás (sajnos), maradt a zacskós. Egész eddig. Ha nekem bárki azt mondta volna korábban, hogy bolognait fogok főzni leveszöldségből, nem is akármilyet, vélhetően körberöhögöm. Pedig hát...




2016. november 21., hétfő

A rizskókról...

Ez a fantasztikus étel, ami ismert rizskó, rizskók, rizskoh, eredtileg rizskoch, lánykori nevén rizsfelfújt néven gyermekkorom messzeringó emlékeit idézi elém mindig. Senki olyan finomra nem csinálja, mint az anyukám. Sajnos én sem...


2016. november 14., hétfő

Zebracsinta - egyenesen az én konyhámból :D

Ez a kaja annyira zseniális és mégis olyan végtelenül egyszerű, hogy akár én is kitalálhattam volna! Sajnos azonban nem ez történt, a netet kurkászva futottam bele... mi több, egyenesen ő jött velem szembe - a facebookon! :)